14 × sobres de 90 g de jamón 100% ibérico loncheado a cuchillo/p>
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jamón loncheado 100% Ibérico
jamón loncheado 100% Ibérico
100% Ibérico
Estuche 14 sobres de loncheado 100% Ibérico (1,12 kg)
Precio habitual
€100,00 EUR
Precio habitual
€150,00 EUR
Precio de oferta
€100,00 EUR
Impuestos incluidos.
Cantidad
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Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo por profesionales y dispuesto en cómodas raciones, sobre a sobre. Los sobres de 90 g son la ración exacta para dos: se abre uno, se termina, y el resto sigue perfecto. Todo listo para disfrutar en el momento.
FORMATO
INGREDIENTES
Jamón de bellota de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301)
CATA ORGANOLÉPTICA
Vista: loncha de rojo púrpura brillante, veteada de grasa infiltrada que dibuja el mármol ibérico.
Aroma: bellota y fruto seco tostado, madera noble y un fondo de bodega antigua.
Boca: grasa fluida que funde en el paladar, dulzor inicial, sal muy medida y un final larguísimo con recuerdo a avellana y monte bajo.
Textura: untuosa, jamás fibrosa. Persistencia superior a un minuto.
CONSERVACIÓN
Conservar los sobres en refrigeración hasta la fecha indicada; una vez abiertos, consumir en el día. Sacar los sobres de la nevera 20-30 minutos antes y abrirlos sobre el plato: el jamón necesita respirar.
